产品陈列很重要

选址之后，店面产品的陈列布局也是个比较重要的环节。好的产品会说话，好的陈列更会说话。陈列有很多原则，上重下轻的原则、集中化陈列的原则。有些陈列是按照不同的产区陈列，有的按照不同档次陈列。此外，整个店面的卫生状况，光线情况，都要照顾到。货架要经常擦拭，不能有灰尘；产品的价格标签要醒目，整个店面应该朝着自主超市的方向陈列，给顾客一种自由而又有序的感觉。
 

注重自我品牌的塑造

品牌塑造也是红酒店经营要重视的一点。注重自我品牌的塑造是专业化的一个必然，品牌塑造工作越早越好，越快越好。通过提供特色的产品，差异化的服务来赢得消费者的信赖和信任度。慢慢的引导消费者去消费这些有特色的、差异化的产品，这些产品要精挑细选，明确定位，要精心对待消费者，让消费者觉得你的服务有特点，体现自己的品牌价值。
 

主动出击，诚信经营

红酒店除了日常的零售之外，团购渠道是不可忽视的一环。一定要变“坐商”为“行商”，从坐在店里到主动出击，只有让自己走出去，才能扩展自己的销售刦，才能让团购队伍挤进来。

最重要的一点，烟酒店虽小，但功能俱全，面向最广阔的消费群体，给大多数人提供方便。店小也有优势，一定要做到童叟无欺，货真价实，信誉为先。